Brownie al micro en 5'

Esta receta es fácil que la hayais visto circulando en blogs de Internet porque te saca de un apuro por su rapidez y facilidad. Por supuesto que sale mucho mejor en el horno pero si no tienes tiempo o te apetece algo dulce...esto es una opción. De todos modos a ver si encuentro un hueco y os publico la receta de mi brownie de nueces. El que hago siempre.

Sírvelo recién hecho con helado de vainilla, nata o sirope. Comenzamos.

Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 5-10 min aprox.

Ingredientes: (para 1 pers)

• 1 huevo
• 35 gr. de azúcar
• 1 cucharada sopera de leche
• 40 gr. de mantequilla
• 4o gr. de chocolate negro
• 1 cucharada de cacao en polvo VALOR
• 50 gr. de azúcar.
• Unas pocas nueces
• 1-2 cucharaditas de levadura

Elaboración:

1. Primero fundimos en el microondas el chocolate y la mantequilla a temperatura baja para que no se quemen.
2. Mientras batimos el huevo con el azúcar y se lo añadimos a la preparación anterior. A esto le añadimos la leche, el cacao y las nueces en trocitos.
3. Tamizamos la harina con la levadura y lo agregamos. Batimos bien y metemos al micro 1-2 min a temperatura máxima. Servimos.

José Luis